A criação da rede ICCO tem o objetivo é tornar-se um ponto de encontro para os retalhistas localizados em todo o território transfronteiriço para apoiar e trocar experiências de forma a promover a inovação e melhorar a competitividade do sector retalhista local, ajudando a impulsionar o desenvolvimento económico dos territórios em risco demográfico e a coesão social, melhorando assim a vida dos seus habitantes.